Publicado 30 de octubre de 2025 en Conoce más sobre café por gcaina@grupodavissa.com

En cada taza de café hay una historia. Pero en las cápsulas Master Origin de Nespresso, esa historia se convierte en un homenaje a las regiones cafetaleras más emblemáticas del mundo, a la sabiduría ancestral de sus caficultores, y a las técnicas artesanales que dan vida a sabores únicos, complejos e inolvidables.
La familia Master Origin está hecha para los exploradores del café: aquellos que buscan más que sabor, que quieren entender el origen, el proceso y la pasión detrás de cada grano.
Cada cápsula de café Master Origin es el resultado de una colaboración cercana con productores locales, quienes aplican métodos tradicionales e innovadores para resaltar lo mejor del terroir. Desde fermentaciones prolongadas hasta secados complejos como el Black Honey, estos cafés capturan la esencia pura del origen, ofreciendo perfiles de sabor difíciles de encontrar en cafés comerciales.
Técnica: Cosecha Tardía (Late Harvest)
Origen: Altas montañas colombianas | 100% arábica lavada
Este café es el resultado de la paciencia y la intuición. Los caficultores colombianos esperan a que la cereza de café madure completamente, alcanzando un tono púrpura profundo. Esta espera permite que los azúcares penetren más profundamente en el grano, creando un café con acidez viva, aromas vinosos y notas dulces a frutos rojos.
Cada taza de Colombia Master Origin celebra el arte de saber esperar el momento exacto de la cosecha.
Técnica: Black Honey Process
Origen: Zonas cafetaleras de Nicaragua | 100% arábica
El método Black Honey no es para cualquiera. Requiere control absoluto del secado, ya que se deja parte del mucílago del café adherido al grano durante el proceso. El resultado: una textura melosa, una suavidad delicada y notas dulces a cereales caramelizados.
Este café refleja la valentía de los caficultores nicaragüenses que se atreven a seguir un camino menos transitado para lograr algo extraordinario.
Técnica: Wet-Hulled (descascarado húmedo)
Origen: Isla de Sumatra | 100% café de Indonesia
En las tierras húmedas de Sumatra, el clima exige técnicas adaptadas. El proceso wet-hulled consiste en retirar la capa de pergamino cuando el café aún está húmedo, lo que acelera el secado. Este método otorga al café un perfil silvestre, con cuerpo aterciopelado y notas profundas a tabaco curado.
Un café intenso y exótico que transmite el alma indomable de Indonesia.
Las cápsulas de café Master Origin están disponibles para el sistema Original de Nespresso y son ideales para preparar:
Además, puedes complementar tu experiencia con accesorios como el espumador de leche Aeroccino, el dispensador View Bonbonniere, o llevar tu café contigo con el Travel Mug Nespresso.
Explora sabores que cuentan historias.
Descubre el origen de cada grano, la tradición de cada técnica, y la dedicación detrás de cada cápsula.
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📦 Y retira en tu boutique Nespresso o recíbelo en casa.
☕ Master Origin: una familia de cafés con carácter, tradición y propósito.